過職場生活的人幾乎把時間和力量都花在「職場生活」中,然後用剩下的時間和力量來度過「信仰生活」、做「其他事情」。
- 20160603-27
- Mar 13, 2019
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過職場生活的人幾乎把時間和力量都花在「職場生活」中,然後用剩下的時間和力量來度過「信仰生活」、做「其他事情」。____鄭約書亞。 Those who have a full time job use almost all of their time and strength on ‘their jobs’, and lead [a life of] ‘faith’ and do ‘other things’ with the rest of their time and strength.____M. Jeong 雖然標題跟我的目前生活狀況不符,不過我還是想說寫一下之前上班以及離職二三事,以後看臉書回顧之類的,比較知道去年這時候我在做什麼。

(去年畢業前最後幾週的打工~好想念Joel~還好有他我現在還可以去用學校的剪接室、錄音室。)
去年8月,我在南灣的Cuppertino市(庫比蒂諾市)一家台灣珍珠奶茶店打工,由於等下要靠北店長,但是當初從台灣來的一位高層幹部很認真,也蠻用心教我廚房二三事的,看在這份上就不提那個台灣奶茶店叫什麼。在台灣奶茶店打工,就得接受台式管理法,這家奶茶店要求正職跟PT都要能夠做三個崗位的工作:廚房、做茶、收銀。我是無所謂,畢竟以我的立場來說,我賣一週40小時給公司,公司乖乖每個月有給我勞健保和薪水就好。 一開始進去大概因為臉太臭,所以從外場被調到廚房,於是我就從煮珍珠、煮茶開始學起,去年11月就被調到外場來學做茶。做茶有點像調酒師一樣,要背一堆飲料的配方,不過因為個人對於沒有什麼邏輯的數字配方無法記憶,加上不想利用個人休息時間及下班時間背配方,抱持一個反正多做就會了的想法,就上班時間背幾個,多練習做法就好,但常常被嫌棄動作慢與態度不積極就是了。
雖然離職前做冷熱飲的速度依舊普通,總之,每次有新的打工都學習到新的技能,我個人是覺得蠻有趣的,同事們有1/3是學生PT(高中生、大學生),大多是ABC小孩,2個墨西哥人,其他是華人。美國小孩們大多可以聽懂中文,但我覺得他們因為生活中在外都用英文,而且有時候對中文的反應會慢半拍,所以跟他們我都用英文溝通比較多。在那邊工作的時候,有個觀察心得讓我覺得很有趣:能在廚房長期工作的話不多,但蠻講義氣的,講話直接。外場則是能自high,脾氣來得快去得快。 我大概在這邊工作兩個多月後,其中一個股東來跟我說他們願意協助我申請簽證,因為覺得我是他們需要的人才,不過簽證申請的費用得自己出。坦白講我差點要拿奶茶店的簽證,但是剛開始工作的第一個禮拜覺得這家店的管理有很多問題,雖然也可能是他們新開幕,有許多要調整的部分,當時決定多觀察這家店等到我工作滿3個月再說。畢竟我在這裡上班的目的是為了有錢繳房租,最後還是想做我自己的事,對於陞遷什麼的沒興趣,只是如果直屬主管能力太差或做人太瞎,要我忍耐她還要我自己出錢辦簽證,我認為沒必要,人生很短,寧可做黑工也不想跟白目主管工作。
(有次休假,但因為加州大火,整個灣區空氣品質大糟,那天晚上跑出去跟我同學吃飯~)
最後的結論就是我只做到今年的1/31,很多人聽到我從奶茶店離職,大家都嚇一跳,因為這樣我就會失去簽證。原本我是有想說乾脆做到今年底再說,但這位店長後來說我工作時數不夠,而我覺得莫名奇妙、干我屁事。 基於公司不吃虧的概念,奶茶店對正職員工的工時規定是扣掉月休八天後,乘上8小時,是每月最高/基本工時。我覺得這算法超奇怪,感覺是PT不是正職,因為這樣就沒有基本底薪了,而且這算法算是有點壓對底線的工時計算,米國規定1週40小時,超時則要算加班費,等下再解釋為何我覺得這是壓底線的算法。 我每週給店長的可排班時間,扣掉休息時間一週至少都有50小時以上,坦白講我覺得這位店長每次好好把我排滿上班8小時,就不會有缺時數的狀況。 不過在這制度下,正職員工每次上班排滿8小時,很有可能會發生員工OT,特別是週末的時候,所以安全的方法可能是偶爾不要排到8小時的班,不過這樣就會缺時數,少時數再看扣錢還是叫員工補,對公司都不吃虧。就算這位店長口口聲聲說,她不是會扣員工薪水休假的人,但這制度遲早讓他成為這種人。 換一個角度看,我也可以說這位店長故意想扣我薪水所以砍我工時。畢竟在這制度下正職員工也不算有基本底薪。因為基本底薪是今天公司就算只叫我來每週上班6小時,還是一樣要給我的底薪。

(從右邊數過來第三個黑衣人,是當初在廚房把什麼都不會的我教起來的台灣高層幹部,她現在人可能在新加坡幫忙那邊的店吧~)
雖然我問店長大大沒排滿時數的原因,但她每次總有不一樣的藉口,一開始說是我時間有限制,因週三晚上跟週日3pm前我要去教會,坦白講她夠聰明乾脆讓我固定休這兩天,而且正職員工休一個假日一個平日也不過份,廚房另一位大哥每次都休週末,而週末最忙的時候都是我上班,也從來沒跟她計較這件事。 後來又說沒排滿時數原因是:我能力不足,不會三個崗位的工作,不能讓她靈活調度人力。但這家店目前會三個崗位的工作也只有她,這真是鬼扯蛋,能力不好過3個月試用期就不該繼續錄用,既然願意繼續用我就表示我的能力至少及格堪用。 大概去年11月底他才過來跟我說缺時數,剛開始想說算了就補時數給她,12月是有大節日我都已經配合公司加班還少休一天,居然還說沒補完時數,真心覺得這家店要cost down人力成本也不是這樣,再說我連幾點上班、哪時休假都不能自己決定。我應該是奶茶店唯一沒有固定休哪天,配合排班的正職員工,而班表總是這週快過完才出下週班表,這樣我的事情都做不了,當下我知道我的簽證掛到1/31,本來想要請他們幫我續簽offer letter跟簽證二三事,但這位店長實在讓我不高興,我決定默不做聲,簽證到期後故意不來上班,或是乾脆離職也可以。 排班制的工作,不是我今天高興決定怎樣上班就怎樣,缺時數怎麼會來叫我負責。就算我敢一天上班10-12小時,店長大大也不一定敢這樣排給我上。最後這位店長頂我缺的2/3時數,我自己頂9小時。(到後面我已經無所謂,隨便他們想怎樣就怎樣,想怎麼扣錢就怎麼扣,真要說我覺得她應該全權負責。) 雖然我很想拿簽證,但我也不覺得需要為簽證委屈,當時在他們那邊的簽證掛到1/31。若他們願意繼續聘我,給我一封offer letter 去申請工作許可就好。連我在職時跟她要公司手冊來看瞭解整個制度,她也沒給過我,坦白講我應該去告她,讓他們後續殘局收不完。雖說我在米國也算是高雄市長定義的「瑪莉亞人口」,但沒想到黑人、白人還沒欺負我,倒是台灣空運過去的台灣人最喜歡弄我,真心覺得:靠北耶! 過職場生活的人幾乎把時間和力量都花在「職場生活」中,然後用剩下的時間和力量來度過「信仰生活」、做「其他事情」。雖然說我現在是待業中,也不確定未來工作二三事,但覺得能夠再從奶茶店離職前,把這個白癡店長臭罵一頓,對我來說是某種精神補償,畢竟這傢伙害我很難提前規劃讓我做我的事情,她應該也是我的職場生活當中,第一個被我翻臉臭罵的主管。

(整理照片發現去年去Las Vegas的NAB show還買了些明信片,不過都寄出去給畢製小額贊助人惹~我應該要趁待業期趕快做完正事!)
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